GB/T 12290-1990 水果、蔬菜及制品 山梨酸含量的测定
2018-05-05 - GB/T 12290-1990 水果、蔬菜及制品 山梨酸含量的测定
GB 14928.10-1994 大米、蔬菜、柑桔中喹硫磷最大残留限量标准
2018-05-05 - GB 14928.10-1994 大米、蔬菜、柑桔中喹硫磷较大残留限量标准已被GB 2763-2005 食品中农药较大残留限量代替，此标准仅供参考
GB/T 15401-1994 水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定
2018-05-05 - GB/T 15401-1994 水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定被GB/T 5009.33-2008 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定代替
GB/T 20769-2006 水果和蔬菜中405种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
2018-05-05 - GB/T 20769-2006 水果和蔬菜中405种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法本标准代替GB/T 19648-2005中关于液相色谱-串联质谱（LC-MS-MS）法的内容。被GB/T 20769-2008 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残
GB/T 8858-1988 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定方法
2018-05-05 - GB/T 8858-1988 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定方法
本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。
共沸蒸馏法适用于含较多其他挥发性物质
GB/T 15667-1995 水果、蔬菜及其制品 氯化物含量的测定
2018-05-05 - GB/T 15667-1995 水果、蔬菜及其制品 氯化物含量的测定
本标准规定了水果、蔬菜及制品氯化物含量测定的原理、试剂、仪器设备、样品和测定步骤。
本标准适用于水果、蔬菜及制品中氯化物含量的测定，测定结果以氯化钠含
GB/T 5009.86-2003 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定(荧光法和2,4-二硝基苯肼法)
2018-05-05 - GB/T 5009.86-2003 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定（荧光法和2,4-二硝基苯肼法）
代替GB 12392-1990
本标准规定了用荧光法和2,4-二硝基苯肼比色法测定食品中的抗坏血酸。
本标准适用于蔬菜、水果及其制品中总抗坏
GB/T 6195-1986 水果、蔬菜维生素C含量测定法 (2,6-二氯靛酚滴定法)
2018-05-05 - GB/T 6195-1986 水果、蔬菜维生素C含量测定法 (2,6－二氯靛酚滴定法)
本标准适用于果品、蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定（不含二价铁、二价锡、一价铜、二氧化硫、亚硫酸盐或硫代硫酸盐），不适用于深色样品。
本
GB/T 15664-2009 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法
2018-05-05 - GB/T 15664-2009 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法
本标准代替GB/T 15664-1995 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法 （已作废）
本标准规定了重量法测定水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的方法。
本标准于
GB 5009.232-2016 食品安全国家标准 水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定
2018-05-05 - GB 5009.232-2016 食品安全国家标准 水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定
本标准规定了水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定方法。
