2018-05-05  -   GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
本标准于2017年3月1日代替GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法中的4.2部氨基酸态氮部分、GB/T 5009.40-2003 酱卫生标准的分析方法中的4.1氨基酸态

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2018-05-05  -   GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
本标准于2017年3月1日代替GB/T 9696-2008 动植物油脂 水分和挥发物含量测定、GB/T 5528-2008 动植物油脂 水分及挥发物含量测定
本标准规定了测定

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2018-05-05  -  GB 5413.34-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定
本标准于2017年3月1日被GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定代替
本标准规定了乳粉、巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素

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2018-05-05  -   GB 5009.243-2016 食品安全国家标准 高温烹调食品中杂环胺类物质的测定
本标准规定了高温烹调食品中2-氨基-3,4-二甲基咪唑并[4，5-f]喹啉（MeIQ),2-氨基-3,8-二甲基咪唑并[4,5-f]喹啉（MeIQx),2-氨基-3,4,8-三甲基咪唑并[

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2018-05-05  -   GB 5009.245-2016 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定
本标准规定了食品中聚葡萄糖的测定方法。
本标准适用于食品中添加的聚葡萄糖的测定。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.

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2018-05-05  -   GB 5009.249-2016 食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定
本标准于2017-3-1代替GB/T 21234-2007 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定
本标准规定了铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定方法。
本标准

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2018-05-05  -  GB 5009.254-2016 食品安全国家标准 动植物油脂中二甲基硅氧烷的测定
本标准规定了动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定方法。
本标准适用于动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食

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2018-05-05  -   GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定
本标准规定了食品中果聚糖含量的离子色谱法测定方法。
本标准适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品、固体饮料、配制酒中单独添加的低聚果

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2018-05-05  -   GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
本标准于2017-3-1代替GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定 气相色谱法、GB/T 22507-2008 动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定 气相色谱法

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2018-05-05  -  GB 5413.19-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定
本标准代替GB/T 5413.19-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 游离生物素的测定。
本标准于2017-3-1被GB 5009.259-2016 食品安全国家标准 食品中生物

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