2018-05-05  -  GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
本标准代替GB 4789.2-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》
本标准规定了食品中菌落总数（Aerobic plate count）的测定方法。

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2018-05-05  -  GB/T 4789.28-2003 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂
本标准代替GB 4789.28-1994 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂 （已作废），于2014年6月1日被GB 4789.28-2013 食品微生物学检验 培养基和试剂的质

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2018-05-05  -  GB 4789.28-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求
本标准于2014年6月1日代替GB/T 4789.28-2003 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂。
本标准规定了食品微生物学检验用培养基和试

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2018-05-05  -  GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
本标准代替GB 4789.30-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》。

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2018-05-05  -  GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
本标准代替GB 4789.3-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》、GB/T 4789.32-2002《食品卫生微生物学检验 大肠菌群的快速检测》和

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2018-05-05  -  GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验
本标准代替GB 4789.34-2012《食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定》。

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2018-05-05  -  GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
本标准代替GB 4789.35-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》、SN/T 1941.1-2007《进出口食品中乳酸菌检验方法 第1部分：分离与计数方

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2018-05-05  -  GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157H7NM检验
本标准代替GB/T 4789.36-2008《食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌 O157：H7/NM检验》。

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2018-05-05  -  GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验
本标准代替GB 4789.40-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 孤崎肠杆菌检验》、SN/T 1632.1-2013《出口奶粉中孤崎肠杆菌（克罗诺

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2018-05-05  -  GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
本标准代替GB 4789.4-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》、SN 0170-1992《出口食品沙门氏菌属（包括亚利桑那菌）检验方法》、SN/T

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