2018-05-05  -   GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定
本标准于2017-6-23代替GB/T 22222-2008 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的测定 高效液相色谱法
本标准规定了口香糖、饼干、糕

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2018-05-05  -  GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
本标准代替GB/T 5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》和GB/T 5009.28-2003《食品中糖精钠的测定》、GB/T 23495-2009《食品中苯甲酸、

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2018-05-05  -  GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
本标准规定了食品中水分的测定方法。
本标准第一法（直接干燥法）适用于在101℃~105℃下，蔬菜、谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、卤菜制品、粮食（水分含

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2018-05-05  -  GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
本标准代替GB/T 5009.32-2003《油脂中没食子酸丙酯（PG）的测定》和GB/T 23373-2009《食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）与叔丁基对苯二酚（T

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2018-05-05  -  GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
本标准代替GB 5009.33-2010《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》、NY/T 1375-2007《植物产品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 离子色谱法》

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2018-05-05  -  GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
本标准规定了饮料、配制酒、硬糖、蜜饯、淀粉软糖、巧克力豆及着色糖衣制品中合成着色剂（不含铝色锭）的测定方法。
本标准适用于饮料、配制酒、硬糖、蜜饯、

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2018-05-05  -  GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
本标准第一法规定了食品中灰分的测定方法，第二法规定了食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定方法，第三法规定了食品中酸不溶性灰分的测定方法。

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2018-05-05  -  GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
本标准代替GB 5009.5-2010《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》、GB/T 14489.2-2008《粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定》、GB/T 15673-2009《食用菌中粗蛋

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2018-05-05  -  GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
本标准代替GB/T 5009.6-2003《食品中脂肪的测定》、GB/T 9695.1-2008《肉与肉制品 游离脂肪含量测定》、GB 5413.3-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂

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2018-05-05  -  GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
本标准代替GB/T 5009.8-2008《食品中蔗糖的测定》、GB/T 18932.22-2003《蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法 液相色谱

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